ro Un producător de miere din Ungaria a lansat o inițiativă menită să revoluționeze sectorul apicol, în condițiile în care majoritatea celor peste 21.
000 de ferme apicole operează ca mici jucători independenți.
În acest moment, sectorul se confruntă cu o susținere slabă și o vulnerabilitate crescută pe piață.
Producătorul Mézerdo Méhészet a dezvoltat un model de cooperare voluntară, care să îmbunătățească poziția de negociere a apicultorilor, să faciliteze schimbarea generațională și să asigure securitatea polenizării interne pe termen lung.
În cadrul acestui sistem, apicultorii mici și mijlocii s-ar asocia în cooperative regionale, păstrând fiecare propria marcă și stupii, în timp ce organizația comună ar prelua sarcinile pe care o fermă mică nu le poate gestiona eficient.
Citește articolul complet pe România Leak
Deschide articolul →