Chef Florin Dumitrescu a anunțat deschiderea a două restaurante în zona Floreasca din București, o investiție semnificativă în echipamente de bucătărie, inclusiv două rotisoare de ultimă generație, a căror valoare depășește prețul unui autoturism de lux.
După 24 de ani în domeniul gastronomic și televiziune, juratul MasterChef a decis să pășească în antreprenoriat, petrecând timp pe șantier și supraveghind amenajările și echiparea bucătăriei.
Achizițiile de top includ echipamente cu costuri extrem de ridicate, iar unul dintre rotisoare a fost comparat cu valoarea unei mașini de lux.
Detalii despre noile restaurante și echipamentele de top Ambele locații funcționează într-un concept de tip food hall, împărțind o bucătărie comună de mari dimensiuni.
Alegerea de a deschide două spații a fost influențată de o oportunitate imobiliară rară din zona Floreasca.
Citește articolul complet pe România Leak
Deschide articolul →