Sursă: Hotnews.ro
Vârsta biologică poate fi influențată de alimentație, arată un studiu recent realizat în Australia. La adulți de peste 65 de ani, schimbările în dieta timp de o lună au dus la scăderea markerilor de îmbătrânire, conform rezultatelor publicate în revista Aging Cell.
Citește și: Ministerul Finanțelor a împrumutat aproape 1,5 miliarde de lei de la bănci la o dobândă de 7,09%
Cercetarea a fost efectuată pe 104 voluntari, cu vârste între 65 și 75 de ani, fără diabet, cancer sau afecțiuni hepatice, și cu un indice de masă corporală între 20 și 35. Participanții au fost împărțiți aleatoriu în patru grupuri, iar mesele au fost preparate și livrate zilnic pentru 28 de zile, în cadrul unui studiu denumit Nutrition for Healthy Living.
Ce schimbări în dietă au redus vârsta biologică?
Studiul a comparat patru tipuri de diete, toate cu aceeași cantitate de proteine (14% din totalul caloric zilnic). Două diete au fost omnivore, iar celelalte semi-vegetariene, cu 70% din proteine provenind din plante. În plus, unele grupuri au consumat mai multe grăsimi și mai puțini carbohidrați, iar altele invers.
- Prima dietă omnivoră a fost bogată în grăsimi, cu 37-41% din calorii din grăsimi și 41-43% din carbohidrați, fiind apropiată de alimentația occidentală obișnuită.
- A doua dietă omnivoră a avut un conținut mai mare de carbohidrați, reprezentând 53% din calorii, și mai puține grăsimi, 28-29%.
- Cele semi-vegetariene au avut un aport mai mare de proteine din plante, cu diferențe în procentajul de carbohidrați și grăsimi, în funcție de grup.
Ce impact are alimentația asupra longevității?
Rezultatele indică faptul că modificările alimentare pot influența rapid biomarkeri ai îmbătrânirii, chiar și la vârste înaintate. Cercetătorii subliniază însă că studiul are limite și că rezultatele sunt preliminare, fiind nevoie de cercetări suplimentare pentru confirmare.
Vârsta biologică și cea cronologică nu coincid întotdeauna, iar diferențele pot fi cauzate de factori precum genele, stilul de viață, alimentația și mediul. Variațiile în biomarkeri din sânge reflectă starea reală a organismului, fiind mai precise decât data de naștere.
Studiul a fost realizat în cadrul unui trial cu participare voluntară, iar rezultatele sugerează că o dietă sănătoasă, echilibrată și adaptată nevoilor individuale poate avea efecte benefice asupra longevității și sănătății generale.
Rezultatele studiului sunt promițătoare, însă autorii recomandă prudență în interpretare și continuarea cercetărilor pentru a stabilit recomandări concrete pentru populația vârstnică.
În concluzie, alimentația joacă un rol esențial în menținerea sănătății și în încetinirea procesului de îmbătrânire, iar schimbările simple pot avea efecte semnificative pe termen lung.