Sursă: Mediafax.ro
Un studiu realizat de cercetători din Hong Kong sugerează că limitarea consumului de zahăr în primii doi ani de viață ar putea avea efecte benefice asupra sănătății creierului în viitor. Cercetarea indică o posibilă legătură între alimentația infantilă și riscul de demență.
Citește și: FIFA a închiriat un birou în Trump Tower cu 41.000 de dolari pe lună
Potrivit studiului, copiii născuți în perioada în care raționalizarea zahărului era încă în vigoare au avut cu 23% mai puține șanse de a dezvolta demență mai târziu. În plus, diagnosticul de demență a fost amânat cu aproximativ doi ani și jumătate pentru cei expuși la mai puțin zahăr în primii ani de viață.
Ce impact are reducerea zahărului în copilărie asupra sănătății creierului?
Cercetătorii atrag atenția că, deși rezultatele sunt promițătoare, nu pot demonstra în mod definitiv că zahărul este cauza principală a diferențelor observate. Totuși, ei subliniază importanța unei alimentații sănătoase în primii ani pentru dezvoltarea corectă a organismului și a creierului.
- Studiul a analizat datele a aproape 65.000 de participanți în proiectul UK BioBank
- Cei născuți în perioada în care consumul de zahăr era limitat au avut un risc cu 23% mai mic de a dezvolta demență
- Diagnosticul de demență a fost întârziat cu în medie 2,5 ani pentru cei expuși la mai puțin zahăr
- Creșterea consumului de zahăr după 1953 a fost asociată cu o incidență mai mare a diabetului și hipertensiunii
Ce spun specialiști despre consumul de zahăr în primii ani?
Autorii studiului recomandă prudență în interpretarea rezultatelor și subliniază că este nevoie de cercetări suplimentare pentru a stabilit o relație directă între consumul redus de zahăr și prevenirea demenței. Totodată, accentuează importanța unei alimentații echilibrate încă din primii ani pentru sănătatea pe termen lung.
Rezultatele studiului adaugă o perspectivă nouă asupra impactului dietei în copilărie asupra sănătății cognitive. În timp ce cercetările anterioare au asociat creșterea consumului de zahăr cu boli precum diabetul, această lucrare evidențiază și beneficiile potențiale ale reducerii zahărului în primii ani de viață.