Sursă: Observatornews.ro
Un procent semnificativ din populația României nu-și permite să consume alimente sănătoase, din cauza creșterii prețurilor. Anca Podrumaru preferă să cumpere produse tradiționale, chiar dacă sunt mai scumpe, pentru calitatea lor.
Citește și: FIFA a închiriat un birou în Trump Tower cu 41.000 de dolari pe lună
Costul coșului de cumpărături cu alimente de calitate poate ajunge cu 50% peste cel al produselor ultraprocesate din supermarketuri. În ultimii patru ani, prețurile la alimentele sănătoase au crescut în toată Europa cu 36%, conform raportului Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură.
De ce se scumpesc alimentele sănătoase în România și Europa?
Producătorii români și europeni se confruntă cu costuri în creștere pentru lapte, energie, salarii, transport și ambalaje. În România, ouăle s-au scumpit cu aproximativ 14%, carnea de vită cu 12%, iar pâinea de calitate cu 10%.
- Ouăle au crescut cu 14%
- Carnea de vită cu 12%
- Pâinea de calitate cu 10%
- Mierea cu 7%
- Cafeaua cu peste 21%
Impactul creșterii prețurilor asupra sănătății românilor
Din cauza bugetului restrâns, tot mai mulți români aleg produse ieftine, de calitate slabă, ceea ce duce la creșterea cazurilor de obezitate și boli asociate. Patru din zece români suferă de obezitate, iar 70% au probleme cu greutatea.
Medicii avertizează că bolile cardiovasculare rămân principala cauză de mortalitate în România, fiind direct legate de alimentația nesănătoasă și de consumul de produse de calitate inferioară.
În concluzie, creșterea prețurilor la alimente afectează sănătatea populației și accentuează inegalitățile sociale în accesul la o nutriție echilibrată.